- Cung cấp thịt nạc dăm tại Đồng Nai
- Giá: Liên hệ
- Lượt xem: 3324
- Mua thịt heo, thịt nạc dăm heo cần mua ở những cơ sở chất lượng, đảm bảo nguồn gốc và thịt tươi ngon, nguồn heo sạch là điều rất quan trọng. Thực Phẩm Nguyên Đán là sự lựa chọn tin cậy để bạn có những món thịt ngon.
- Chia sẻ:
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
Một trong những loại thịt heo được yêu thích nhất hiện nay chính là phần nạc dăm. Với thành phần dinh dưỡng cao, chế biến được nhiều món nên thịt loại này được chọn mua rất nhiều. Bên cạnh đó, nạc dăm không bị ngán bởi mỡ, không quá khô nên chúng phù hợp với sở thích chế biến và ăn uống của nhiều người.
Cách lựa chọn thịt nạc dăm ngon
Để lựa chọn mua được thịt nạc dăm ngon, người tiêu dùng cần chú ý các đặc điểm dưới đây để chọn mua được thịt tươi, ngon nhất:
- Đầu tiên, lựa chọn các cửa hàng uy tín, đã có thương hiệu và giấy phép kinh doanh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Khi chọn thịt, chọn các miếng thịt không có mùi lạ, mùi hôi, thiu hay có mùi của thuốc kháng sinh.
- Chọn các khối thịt có màu hồng tươi, không bị biến đổi hay có màu lạ.
- Chọn mua những khối thịt săn, chắc có độ dính, mềm và đàn hồi tốt.
- Cần chú ý quan sát, thịt nạc dăm khi cắt sẽ không có nước, thịt thường không hao và bề mặt miếng thịt bị cắt phải sáng màu và khô ráo.
- Tránh chọn những miếng thịt có các chấm màu đỏ tím do xuất huyết, mảng bầm hay tụ máu xảy ra.
- Không mua các mảng thịt có các chấm màu trắng bằng hạt gạo vì có khả năng có chứa các loại ấu trùng giun sán.
Cách bảo quản thịt nạc dăm
Việc bảo quản đúng cách vô cùng quan trọng, vì có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thịt và sức khỏe người sử dụng. Để tránh sự tấn công của các loại vi khuẩn, và giữ được thành phần dinh dưỡng trong thịt, cần thực hiện bảo quản:
- Thịt sau khi mua, cắt thành miếng nhỏ, rửa bằng nước muối loãng và nước sạch. Để ráo nước và cho vào bọc nhựa, hộp đựng đậy kín tránh không khí lọt vào. Có thể sử dụng hút chân không (nếu có).
- Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp: nạc dăm nguyên miếng sống bảo quản ở -17 đến -18 độ C ở ngăn đá hoặc 1 đến 3 độ C ở ngăn mát; với thịt đã chín bảo quản ở -15 đến -18 độ C ở ngăn đá và từ 4 đến 5 độ C ở ngăn mát.
- Việc bảo quản ở nhiệt độ thích hợp cũng chỉ bảo quản với thời gian nhất định. Cần chú ý: đối với thịt tươi sống chỉ bảo quản tối đa từ 4-6 ngày ở ngăn mát và 4-12 tháng khi bảo quản ở ngăn đá. Thịt đã chín chỉ bảo quản tối đa 2 ngày đối với ngăn mát và 2-6 tháng đối với bảo quản ở ngăn đá.
Khi bảo quản thịt nạc dăm hay bất cứ loại thịt nào, cần để riêng và tách biệt phần thịt sống và thịt chín với nhau.
Mua thịt nạc dăm heo ở đâu uy tín, chất lượng
Mua thịt heo, thịt nạc dăm heo cần mua ở những cơ sở chất lượng, đảm bảo nguồn gốc và thịt tươi ngon, nguồn heo sạch là điều rất quan trọng. Thực Phẩm Nguyên Đán là sự lựa chọn tin cậy để bạn có những món thịt ngon.
Với nguồn gốc heo rõ ràng, thịt đảm bảo sạch với quy trình đã được kiểm chứng, đảm bảo tối đa an toàn. Là cơ sở uy tín đã được công nhận và kiểm định bởi các cơ quan an toàn thực phẩm.
Thực Phẩm Nguyên Đán đảm bảo cung ứng đến quý khách hàng những miếng thịt nạc dăm heo, thịt heo các loại ngon, uy tín, chất lượng và với mức giá tốt nhất hiện nay.